Dadelkugler
Dadelkugler – en juleklassiker og generelt et sundt alternativ til alle de søde sager både som dessert til kaffen eller et par stykker med i madpakken.
Ingredienser til 4 pers.
- 150 g. stenfri dadler
- 30 g mandler (eller mandelmel)
- 3 spsk kokosmel
- 3 spsk kakao (usødet)
- 1/2 tsk. vaniljepulver (usødet)
- 1 tsk. kanel
Fremgangsmåde
- Mix det hele sammen til en masse i en minihakker eller hak det fint med en kniv, form små kugler og rul dem derefter i kakao kokos eller noget helt andet.